Nella sala troneggiano 28 spine, di cui 13 a pompa! Mentre il roof-garden, coperto e riscaldato durante l’inverno, presenta altre 6 spine di birra a rotazione; inoltre non è raro trovare cask a caduta direttamente poggiati sul bancone. Tutti i fusti vengono conservati nelle celle frigo a temperatura controllata: dai 12 ai 16 gradi centigradi. Infatti non abbiamo paura di proporre anche birre a temperatura ambiente, così da esaltare le qualità organolettiche dei nostri prodotti. 

Ogni giorno c’è sempre più di una novità alla spina e fra le nostre bottiglie.

Per di più non abbiamo neanche un giorno di chiusura!

La brasserie è aperta dalla domenica al mercoledì dalle 19.00 alle 02.00, mentre giovedì, venerdì e sabato potrete tranquillamente continuare a bere fino alle 04.00. Vi aspettiamo.